Wir sind ausgezeichnet!
Das Konzept Veggie-Sister´s® gewinnt den deutschen Innovationspreis Gartenbau 2018 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Wir teilen uns mit der Unternehmensberatung beyond-flora GmbH, Bargfeld-Stegen den Preis in der Kategorie Kooperation / Unternehmenskonzepte für das gemeinsame Projekt.
Aktuelles – Facebook
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Jede Menge frische, leckere und gesunde Tomaten... was können wir damit denn Schönes machen? 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
Alles was ich selbst nicht schaffe zu essen landet im Dörrer. Danach werden die Tomaten mit Knoblauch und Kräutern in Olivenöl eingelegt. So kann man sich später ein super Pesto daraus machen !
Bruchetta, Tomatensuppe, Pizzasosse und vieles anderes 👌🍅🍅🍅
Frisch, gesund und regional - beste Zutaten für ein leckeres Abendbrot aus dem eigenen Garten!
Unsere Spitzpaprika reifen noch von grün nach rot... dann bekommen sie ein herrlich süßes Aroma und sind perfekt zum Grillen, für Salate, italienische Gerichte oder einfach so zum Naschen 💚
Erntezeit 🍅🥒🍅
Spinat macht stark! Kannst Du uns leckere Spinatgerichte empfehlen?
Pochiertes Ei auf Spinat, Spinatomlett mit gebratenen Steinpilzen, Spinat-Orangen-Salat, Spinatravioli, Forellen-Maultaschen auf gedünsteten Spinat, Blinis mit Spinat, Ofentomaten gefüllt mit Spinat, Kartoffelsuppe mit Spinat, Spinatgnocchi, Kartoffel-Spinat-Salat, Spinatbrot, Hüttenkäse-Spinat-Aufstrich, Spinat-Apfel-Smoothy,...
Spinat mit Kartoffeln, Zwiebeln und veganen Brokkolischnitzel
Ich mag gerne junge, knackige Spinatblätter im Salat
Seebarsch vom Grill mit Spinat und Orange: Den Seebarsch waschen und trocken tupfen. Fenchel waschen, putzen und längs in dünne Scheiben schneiden. Den Spinat waschen und putzen. Den Saft einer Orange auspressen die anderen beiden filetieren. Den Fenchel in 2 EL Olivenöl 2-3 Minuten anschwitzen und mit dem Orangensaft ablöschen. Einige Minuten gar ziehen lassen, dann den Spinat und die Orangenfilets unterschwenken und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Fischfilets salzen, pfeffern, mit Öl beträufeln und auf dem heißen Grill von beiden Seiten 5-6 Minuten grillen. Guten Hunger !
Gärtnern in der Stadt ist keine Utopie mehr: Urban Gardening ist die neue Landlust zwischen Asphalt und Beton!
Die Gurken ins (Einmach-)Töpfchen: Wer selber kocht, bekommt einen guten Blick für Qualität 😊
